Si hay una isla en Canarias que he visitado en más de una ocasión es, precisamente, Lanzarote. Su peculiar tierra volcánica, sus paisajes hermosamente desnudos y su arquitectura única son capaces de ofrecerme la paz que necesito para oír mis propios pensamientos. Y eso, cuando el objetivo es desconectar, se llama paraíso —siempre que encuentres…